Отборные ингредиенты от местных поставщиков, баланс вкуса и
максимальная сочетаемость с кофе — ключевая формула подхода.
Все здесь как немотивированный акт красоты. Например, десерт в виде кофейного зерна с малиновым конфи и шоколадным бисквитом без муки. Или три вида печенья: песочное с малиной и малиновой карамелью, три шоколада и большое американское куки с мягкой, рассыпчатой текстурой.
Выпечка в кофейнях целиком собственного приготовления — гостей ждет
канонический хруст круассанов на свежем сливочном масле